La Feria del Queso Artesano de Teba, que se llevará a cabo el 4 y 5 de octubre, se ha consolidado como un evento esencial para los amantes del queso en Andalucía. Este año, la feria celebra su XXIV edición, y se espera la participación de más de 50 queserías de la región, así como de otras denominaciones de origen de renombre en la Península Ibérica. La Diputación de Málaga ha declarado este evento como Fiesta de Singularidad Turística Provincial, lo que resalta su importancia cultural y gastronómica.
El vicepresidente de Infraestructuras y Territorio Sostenible, Cristóbal Ortega, junto al alcalde de Teba, Cristóbal Corral, anunciaron los detalles de la feria en una rueda de prensa. Ortega destacó que la feria se ha convertido en un referente del sector quesero en el sur de España, con la participación de queserías que ostentan la marca Sabor a Málaga, así como otras denominaciones de origen como Idiazábal, Manchego y Mahón de Menorca.
Los asistentes podrán disfrutar de un mercado con 55 puestos que abrirán sus puertas el sábado desde las 10:00 hasta las 19:00 horas y el domingo desde las 10:00 hasta las 18:00 horas. Además de la venta directa de quesos, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar productos típicos de la gastronomía local, como embutidos, miel, vinos y repostería, lo que promete una experiencia culinaria completa.
### Actividades y Experiencias en la Feria
La Feria del Queso Artesano no solo se centra en la degustación de quesos, sino que también ofrece un variado programa de actividades que combinan patrimonio histórico, gastronomía y cultura. Los visitantes podrán participar en rutas para conocer el patrimonio de la zona, recorrer el pueblo en un tren turístico, y visitar monumentos emblemáticos. Entre los puntos de interés se encuentran el Museo Histórico Municipal, el Castillo de la Estrella y la Iglesia de la Santa Cruz Real. Para facilitar el acceso, se contará con un servicio de transporte público disponible durante el evento.
El sábado 4 de octubre, a las 11:00 horas, se anunciará al ganador del concurso al mejor queso artesano. Este concurso será evaluado por un jurado de prestigio en el ámbito de la gastronomía local y provincial. Posteriormente, se llevará a cabo un taller de elaboración de queso fresco, impartido por la experta Marina Gámez. A mediodía, se ofrecerá una cata de quesos tradicionales, abierta a todos los públicos, donde los asistentes podrán aprender sobre las diferentes variedades de quesos andaluces.
El domingo 5 de octubre, la jornada comenzará con un nuevo taller de elaboración de queso a partir de las 12:00 horas, seguido de una cata guiada que incluirá cuatro variedades de quesos tradicionales andaluces. A las 17:00 horas, se entregará el premio a la quesería más votada en el concurso popular ‘Elige tu quesería favorita’. Además, se celebrará un concurso de repostería local entre los vecinos del municipio, donde se premiarán los mejores postres que incluyan al menos una variedad de queso entre sus ingredientes.
La Feria del Queso Artesano de Teba se presenta como una oportunidad única para disfrutar de la riqueza gastronómica de la región, así como para conocer y valorar el trabajo de los productores locales. Este evento no solo promueve la cultura del queso, sino que también fomenta el turismo y la economía local, convirtiendo a Teba en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la tradición.
### Un Encuentro para Todos los Gustos
La feria está diseñada para atraer a un público diverso, desde familias hasta gourmets, ofreciendo actividades que se adaptan a todos los gustos. La combinación de degustaciones, talleres y visitas guiadas asegura que cada visitante encuentre algo que le interese. Además, la posibilidad de interactuar con los productores y aprender sobre el proceso de elaboración del queso añade un valor educativo al evento.
La Feria del Queso Artesano de Teba no solo es un evento gastronómico, sino también una celebración de la cultura local. La participación de queserías de renombre y la variedad de actividades programadas hacen de este evento una cita ineludible para quienes desean disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y tradición. Con la llegada de octubre, Teba se prepara para recibir a visitantes de todas partes, dispuestos a disfrutar de lo mejor de la gastronomía andaluza en un ambiente festivo y acogedor.